دورخیز ایران برای سهم خواهی از بازار ۲ هزار میلیارد دلاری غذای حلال
موضوع صادرات غذایی حال در سال های اخیر اهمیت ویژهای در ایران یافته است و مسئولان، تولیدکنندگان و صنایع غذایی به دنبال افزایش سهم کم ایران از این بازار بزرگ دو هزار میلیاردی دلاری موجود در میان 54 کشور مسلمان جهان هستند.
با توجه به وجود دستگاههای مختلف در ارتباط با تولید و غذایی حلال، آمار یکسانی وجود ندارد اما محمدرضا کرباسی مدیر کل مرکز تحقیقات و اطلاع رسانی اتاق اسلامی سهم ایران در صادرات غذای حلال دنیا را بسیار ناچیز و کمتر از 5 درصد دانسته است.
بنابراین گزارش ایران بهعنوان کشوری مسلمان که همه تولیدات غذایی و دامی آن بهصورت حلال تولید میشود، ظرفیت بالقوه ای برای صادرات غذای حلال دارد و با توسعه بازارهای خود در کشورهای اسلامی و تشویق بخش خصوصی برای حضور در این عرصه، میتواند سهم خود را در صنعت حلال جهان افزایش دهد.